3、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，炒出香味 。泡椒
9 、初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解姜、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜胡椒粉、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼另起锅，泡椒蒜末 、初夏馋菜花椒、辣解青笋去皮洗净后切成薄片。美味墨鱼盐 、黄豆酱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
10 、焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀 ，放入黄酒 、
2 、
胡椒粉 、然后放入三种酱料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。5、
7、蒜 、泡椒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
6 、
8、
11 、倒入少量食用油 ，准备好各种配料 。盐调匀腌制15分钟左右 。蒜 。
12 、
食材 ：墨鱼仔 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。葱、加热后放入葱花、炒锅加热，葱 、姜 、小火翻炒泡椒 、
4 、青笋
配料 ：黄酒 、锅中放入冷水烧开 ，