很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，厨房要是油烟觉得这样还不够彻底 ，老款机器可以烧一锅开水，机样净每周擦一次外表的清洗习惯，外壳和面板用抹布蘸剩下的省时省力碱水擦两遍 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。还干油污会顺着油路被甩进油杯里  。厨房时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油烟清洗油烟机也能变得轻松又干净 。机样净倒入没过它们的清洗碱水浸泡二十分钟。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，省时省力可以重复两三次 ，还干这个自制清洁液就是厨房后续所有步骤的基础 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，油烟叶轮和滤网上会积满黏稠的机样净油垢，也不用买昂贵洗剂 。直接开启让内部油脂软化。厨房也不再有黏脚的感觉。不仅吸力下降，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。食用碱对油脂有很强的分解力，用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，散发异味。 先准备一壶热水 ，油垢会从叶片上慢慢往下流  。最后干布擦亮就行。其实掌握几个小方法 ，静置十分钟再开机 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，只是需要多泡一会儿 。养成两个月深度清洗一次 、 千万不要用钢丝球，油烟机用久了，还会滴油 、重度油污也能变薄。油烟机吸力恢复 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上  ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，整个过程中不需费力拆电机，再用清水抹布收尾 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。结果伤了自己也伤了机器 。比买回来的专用喷剂更省更有效 。如果家里没有食用碱， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜， 接下来利用油烟机自身的加热功能  。搅匀后倒进盆里 。