3.蒸五花肉 ，甘甜老抽，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。
6.入锅蒸 ，甘甜生抽 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉另外，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜高汤
做法：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。胡椒粉 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。撒上葱花即可。2.蒸肉米粉我大约用了100克，肉片切薄些更好吃 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，土豆
调料 ：料酒 ，
味口较重的话 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。先铺一层土豆 ，（料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉，
2.切好的五花肉片 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，生抽，大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。加料酒 ，