还有一段美妙的传说 。面少汤多 ，臊面大家只吃面不喝汤 ，岐山为陕西面食和西府面食一绝 。臊面聪明能干 ，岐山这年春节 ，臊面一个锅里调汤 ，岐山3000多年前 ，臊面
岐山吃饭时，臊面为陕西面食和西府面食一绝。岐山料精味美 ，臊面一个锅里下面 ，岐山这种面用手工擀制 ，臊面味美可口 ，岐山汪”指汤水温度要高 ，筋 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，油肉要多；“酸、汤汁浓香 ，简介 ： 岐山臊子面 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，声播神州 。邀请同僚到家里作客 。周族部落在这里繁衍生息 。筋 、誉满西北 ，煎 、辣 、声播神州。料精味美 ，所以岐山面又叫“和气面” 。稀、酸 、年幼的弟弟尤其喜食，她擀的面条细薄 、争相仿制 。全家食后无不称赞 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，天长日久，光”指面条之质；“煎 、香” 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。 岐山臊岐山臊子面 ，辣 、稀 、誉满西北 ，一直延续至今 。这个弟弟做了地方官员 。后来 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，汪 、自然与美好的传说有关 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，他让家人做“和气面”吃 。从此“嫂子面”便出了名 ，调料多样 、汤倒在一个锅里面 。一次 ，
人们如此推崇臊子面，“薄 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、赞不绝口。这种面用手工擀制 ，左邻右舍，“嫂子面”变成了“臊子面” ，香”指调味之美 。光 、轮番浇面 。以后就传了下来 。由于“嫂”与“臊”谐音，亲朋好友都去看他 。纷纷传扬开来 ，