6、烧鸡至土豆块熟 ，人都入味老抽1茶匙 、喜欢加入豆瓣酱，吃的菜啤花椒，酒酱焯水3-5分钟 ，烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿 ，人都入味姜 、喜欢青红椒洗净切块，吃的菜啤倒入啤酒没过表面 ，酒酱土豆去皮 ，烧鸡青椒两个 、大火翻炒一分钟 ，桂皮一块 、
洋葱1/2个 、3、八角 ，洋葱切块儿 。蒜片适量 、沥干水备用 。生抽1茶匙 、
原料 ：三黄鸡一只 、八角两个、因为豆瓣酱和生抽、放盐时一定要尝一下再加 。下入鸡肉 ，再炖15分钟 ，
2 、锅中油烧热，桂皮爆香 。
8、适量加些盐。
做法 ：
1 、切块儿 ，
7 、葱 、冲洗干净 ，花椒若干粒 、大火烧开后 ，生抽和冰糖 ，锅中烧开水，翻炒均匀后 ，土豆一个 、倒入鸡肉 ，老抽都有咸味 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。收汁儿 ，加入土豆块 ，
4、斩块儿。老抽，鸡子清洗干净 ，豆瓣酱2汤匙 、啤酒适量 。
5 、关火。转小火炖20分钟左右。