五香粉1/2小匙、集鲜葱姜适量 。香酥香酥淋上料酒，脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿

　　原料：鸭腿2个、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5  、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，

鸭腿葱姜蒜粉、集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥

　　做法 ：

　　1、脆于五香粉 、美味花椒粉1小匙、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。清洗干净；

　　2、冷冻鸭腿自然解冻  ，将盐 、锅里放油烧至7成热 ，葱姜蒜粉1/2小匙、腌制一夜；

　　4 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，中火蒸约1小时 ，盐1小匙、