7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩盐1小勺 、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本料酒5克 、常菜
杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本老抽适量 、常菜转小火 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳牛肉200克 、中西汁烩嫩肉粉 、结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本煸干水分 ，嫩肉粉3克 、油50克 、料酒和老抽 ，加半勺盐 ，烧热后下入杭椒丝 ，
原料 ：杭椒8个、加入半勺盐 、