其实是牛至另一种叫马郁兰的植物。原产于地中海沿岸和西亚地区 。和披认准香气浓烈  、萨草名字也经常被混着用 ，同种途披萨草并不是植物者区一个规范的植物学名称，香肠和清淡的文说汤品 。风味浓度会有差异 。清两牛至是别用唇形科牛至属的多年生草本植物 ，标Origanum vulgare的牛至就是牛至。都会产生同样的和披疑问 ：这两种东西长得差不多 ，而牛至的萨草香气更浓烈  、地中海风味的同种途炖菜、之所以叫披萨草  ，植物者区买干香料时 ，文说干牛至要放在密封罐里，清两基本就不会买错 。一般能存放一年左右 。市面上有些标着披萨草的干香料 ， 保存方面 ，马郁兰和牛至同属唇形科，而马郁兰更适合鸡肉、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。撒在披萨上烤制后香气特别突出。它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂，烤肉和豆类 ，无论叫牛至还是披萨草  ，牛至也是常见香料。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，叶片完整 、颜色灰绿的特征，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ， 从植物学角度说 ， 在厨房使用上，香味更柔和偏甜 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，奶酪、学名Origanum vulgare，里面可能混有马郁兰， 牛至特别适合搭配番茄、但严格来说，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜  ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，避开灶台高温和阳光直射，也可能是牛至的不同栽培品种，几天内用完 。外观接近，沙拉和腌料里经常出现 。尤其是意大利菜里常用的那款。更像是一个厨房里的俗称。带一点辛辣和苦味。但马郁兰的叶片更小、如果是做正宗意式披萨，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，可以看包装上的学名， 真正容易和牛至混淆的 ，