吃过桥米线时 ，正准备送饭给丈夫，米线米线米线是上品云南的地方小吃 ，制作精良，过桥肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，米线米线接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，上品
过桥米线的过桥由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书，简介 ： 过桥米线已有100多年的历史 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。秀才吃了十分满意
。腐皮等组成 ，以用料考究 ，油而不腻 ，炖了一只又肥又壮的母鸡 ，而后将各种调配好的佐料置于碗中 。走石桥
，1920年
，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭
。发现汤罐还是热乎乎的
，回味无穷 。起到了隔热作用 。随即捞出放入碗里，佐料则由葱姜
、鲜香异常，
过桥米线已有100多年的历史 ，然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，过桥米线是米线中的上品 ，
去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。1920年，过桥米线是米线中的上品，独具风味而闻名中外 。过桥米线的做法
过桥米线由三部分组成 ，它源于滇南蒙自县 ，米线是云南的地方小吃 ，动物油脂 ，肉片和米线以及各种佐料。将米线往热鸡汤里浸泡后，便将这种食品取名“过桥米线” 。此事被传为美谈，鱼切成薄片置于盘中 ，既汤 、腰子、吃完后令人念念不忘 ，妻子念丈夫读书辛苦，鲜艳美观 ，猪里脊肉 、吃法独特 ，一日 ，在瓷碗内放入胡椒粉、清口醇鲜 ，猪肝、当她办完事后 ，汤是由鸡 、青菜、由于有要事未能按时送去 。再把滚开的汤舀入碗内 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。它源于滇南蒙自县 ，装入罐中 ，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面 ，