7 、不失卜干 容器内加入糖；
6 、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜，倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素 萝卜块内加入盐 ，不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ，风味更佳；
常酱菜酸五日 ，甜萝糖125g 、虽寒素原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干
做法：
1、风味香醋125g 。常酱菜酸翻拌几下；
8 、甜萝四 、重复步骤“3”；
5 、盐80—100g 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，其他品种均可） 、竖起 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、约15日后即可；
9 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、第三 、加入晒好的萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、改刀后添上少许酱油 、第二日捞出萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ，