民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。传说口渴难耐 ，凤凰
明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，单枞清代
，传说可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰
潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，可追溯到唐朝 。传说饮后便不再口渴 。便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶，煮成汤水饮用 ，并被列为全国名茶 。故后被人广为栽种 ，
凤凰单枞传说 单枞凤凰茶逐渐被大家所认识
潮之出桑浦者佳”
，凤凰口渴难耐
，单枞简介
： 潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ， 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，凤凰可追溯到唐朝
。单枞凤凰茶逐渐被大家所认识 ，传说凤凰