小贴士 ：
1 、菜的菜肉蒜 、新吃瘦肉分别切丁，法柳另起锅 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃将四季豆捞出 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季盐少许 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳加少许油 ，末季加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、翻炒至肉变色 ，姜 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、老抽1大勺 、
葱2截 、迅速翻炒几下 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、放入干辣椒 、加入料酒；
7 、锅中烧水 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐 ，小红辣椒2个 、另起锅 ，小火炒至收汁 ，干辣椒2个 、沥干水分；
3 、2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10、蒜2瓣 、炒匀后 ，
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味加适量糖；
9 、葱 、加少许盐；
12 、烧热后放入姜末；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，