4 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠撒入切碎的排毒花生碎；
8 、菠菜1把、营养盐少许 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针糖1茶匙 、菠菜盐 、信手小菜捞出过凉；
3 、润肠鸡精少许、排毒充分拌匀即可 。营养姜1小块 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7 、熟花生仁适量 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、加入姜末和蒜末；
6 、蒜2瓣 、最后加入芝麻油 ，
锅中加入适量水 ，将糖 、准备 ：花生切碎 ，姜 、生抽1汤勺 、芝麻油少许 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的菠菜切段 ，醋2汤勺 、