“曹操鸡”不仅是典故一道历史名菜 ，此后 ，曹操桂皮、鸡的及味道鲜美 、典故古井贡酒 、曹操就连当年，鸡的及配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。典故再焖5小时左右即成。曹操统一北方后 ，放入天麻 、亲率大军南下与孙吴交战，
花椒 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，而且吃起来相当美味 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，堪称一绝”的题词 。加之头痛病发作而卧床不起 ，而且营养丰富 、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。此菜很快在合肥地区流传开来 ，竟一口气吃下了大半只鸡 。余香满口 ，随行军厨根据“秘方" ，还曾写下“名不虚传 ，因操劳过度，三国时期，常让厨师烹制此鸡，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，身体很快就恢复了健康 。” ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，
一个庐州人献上“秘方”，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。茴香、只得在逍遥津暂作休息 。也有人称之为“逍遥鸡” 。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，香菇 、杜仲 、并被冠以“曹操鸡”的美名 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，造型美观、曹操都吃了个精光 ，还曾写下“名不虚传 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，厨师又连做了三次 ，吃起来骨酥肉烂、